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Pot au feu japonais 15

Le pot-au-feu de ma grand-mère

Ma grand mère faisait un pot-au-feu délicieux, sans être capable d’en donner la recette. Elle avait l’instinct de la bonne cuisine, des ingrédients et de la cuisson, sans noter ses recettes ni connaître la chimie moléculaire. Elle aurait fait un excellent référenceur. Le positionnement d’un site n’est pas le résultat d’un ensemble de règles appliquées de façon mécanique.